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ROSMARINO


ROSMARINO*

4

 

Il Rosmarino è l'erba aromatica che più ci rappresenta ...ne siamo circondati!

E come noto la cucina toscana ne è ovviamente ricca.

Questo è il più grande...con un angolo di giardino tutto che si affaccia sul parco.

L'ispirazione interna è totalmente EQUESTRE!...cavalli in ogni dove...colpa delle tradizioni di famiglia!

Gli ingressi sono due: dalla comoda cucina color panna dalla quale si accede direttamente alla zona esterna con tavolo e sedie

e dall'entrata ufficiale con divano floreale.

Il salotto ha un divano letto rosso bordeaux davanti al camino e le sedie rosse rosse intorno al tavolo...mi riportano a ricordi della mia infanzia.

Al primo piano le 2 camere, ognuna col suo bagno interno, con i letti a "bandone" (una matrimoniale ed una doppia) tipici contadini in ferro battuto e lamiera decorati con pittura e madreperla. Una di queste camere si trova in una zona della casa sicuramente aggiunta a posteriori dalla famiglia di contadini che vi viveva visto che vi si trova un frontone in pietra e dei buchi laterali nei mattoncini (per inserire il palo che chiudeva la porta)...tipico di un ingresso principale.

 

*ERBA AROMATICA PERENNE spontanea nell'area mediterranea, noto anche in Italia come RAMERINO.

In Toscana viene abbondantemente utilizzato, in quasi tutte le preparazioni cotte: dalla pasta alla carne, alla pizza, alla focaccia...un pizzico di sale, dell'ottimo olio extravergine di oliva Toscano ed una spolverata di aghi di rosmarino...